1jour1recette

31 janvier 2013

Crevettes poivre et sel

Je ne sais pas vous, mais moi quand je vais au restaurant chinois j'adore ces petites crevettes un tantinet piquante ..... un ptit délice ! Ingrédients (pr 2 personnes en plat principal) : - 40 crevettes roses - épices (pr les quantités : j'ai fait au...

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Tags: crevettes, actifry

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28 janvier 2013

Cookies

Voici une recette trouvé sur le site marmiton. , elle a ravi tous les petits et grands !!! Ingrédients pour 15-20 cookies : - 250 g de farine - 125 g de sucre de canne roux (ou cassonade) - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - 1/2 sachet de levure...

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Tags: chocolat, cookies

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28 janvier 2013

Fricassé poule au pot

Ingrédients : - Reste de légumes & viande de poule au pot - échalottes - vinaigre - beurre Préparation : Faire revenir les échalottes dans le beurre, ajouter votre reste de poule au pot coupé en petits morceaux. Et ajouter un filet de vinaigre sur la...

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Tags: Poule

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25 janvier 2013

Filet mignon sauté aux épinards

Ingrédients (pour 4 personnes): - 1 filet mignon - 2 kg épinards crus - 2 échalotes - 50 ml de crème liquide - sel et poivre Préparation : Faire cuire les épinards 8 minutes au cuit vapeur (microvap de tupp pour moi). Découper le filet mignon en morceaux....

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Tags: épinards, Filet mignon

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25 janvier 2013

Papillottes de Saumon aux ravioles

Préparation : 10 minCuisson : 20 min Ingrédients (pour 1 personne) : -1 tranche de saumon frais ou surgelé - 2 plaques de ravioles - 50 ml de crème fraîche liquide - 50 ml de lait concentré non sucré - 1 bouquet de ciboulette - sel et poivre Préparation...

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Tags: saumon, ravioles

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25 janvier 2013

Poule au pot

Ingrédients : - 1 poule - 10 carottes - 4 navets blancs - 4 navets jaunes - 2 poireaux - 1/2 choux - grains de poivre - 10 clous de girofles - sel Préparation : - Plonger votre poule dans une grande marmitte d'eau salée. - Quand l'eau arrive à ébullition...

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Tags: poule pot

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24 janvier 2013

Sauté de dinde coco/curry

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 800 g de filet de dinde - 1/2 poivron vert - 1 courgette - 1 brique de lait de coco - 1 CS de curry (ici curry tradition de d*cros) - sel et poivre Préparation : - Couper la dinde en petit cube. - Faire dorer la viande...

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Tags: coco, curry, dinde

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25 octobre 2012

Double filet de rouget au boudin noir et huile de chorizo

Ingrédients pour 2 personnes : - 4 rougets entier - 1 boudin noir - huile de chorizo (à réaliser soit même recette prise sur le blog "cuisine tout simplement" vous la trouverez ici) - sel et poivre Préparation : - Ouvrir les rougets en portefeuille en...

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Tags: poisson, boudin noir, chorizo

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22 octobre 2012

Sablé au comté

Idéal pour un apéro préparer en toute rapidité ! Recette extraite du livre "les Mini" de tupperware Ingrédients : (pour une trentaine de petit sablé) - 100 g farine - 70 g beurre (pommade) - 70 g de comté - 1 jaune d'oeuf ou un peu de lait pour la dorure...

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Tags: Apéro

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19 octobre 2012

Boeuf braisé

Ingrédients : - 1.5 kg de boeuf à braiser - 1 petite boîte de concentré de tomate - 1.5L d'eau - 8 à 10 carottes - 1 oignon - 1 cube or - 2 CS maizena Préparation : - Faire revenir le boeuf dans un peu de matière grasse. Bien saisir la viande. - Ajouter...

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