Ingrédients (pour 4 personnes): - 1 filet mignon - 2 kg épinards crus - 2 échalotes - 50 ml de crème liquide - sel et poivre Préparation : Faire cuire les épinards 8 minutes au cuit vapeur (microvap de tupp pour moi). Découper le filet mignon en morceaux....

Ou comment faire manger des épinards et du poisson à nos bambins .... Ingrédients : - 2 darnes de saumon sans peau - épinards frais ou surgelés hachés - 1 tranche de pain de mie ou 3CS de chapelure - 1 blanc d’oeuf - 1 CS d’aneth - 1 CS de philadelphia...