Lasagnes à la bolognaise

Ingrédients :

• Béchamel :
  • 50 g de beurre
  • 50 g de farine
  • 500 ml de lait
• Sauce bolognaise
  • 500 g de viande hachée
  • Sauce tomate
  • Oignons
  • Ail
  • Basilic
  • huile
• Lasagne :
  • Feuille de Lasagne
  • Parmesan
  • Mozzarella
  • Gruyère râpé

Préparation :

Préparer votre sauce bolognaise :

Faire revenir l’oignon et l’ail haché dans l’huile, y ajouter la viande hachée. Une fois la viande cuite rajouter votre sauce tomate, le basilic, le sel & poivre. Laisser mijoter.

Préparer la béchamel (voir cette recette : béchamel au micro-onde tupperware)

Râper le parmesan, et couper la mozzarelle en lamelle

Napper le fond du plat à lasagne d’une couche de sauce bolognaise. Placer une première couche de pâte à lasagne. Napper de bolognaise, puis de béchamel. Renouveler l’opération pour remplir votre plat : pâtes, bolognaise et béchamel, en terminant par la béchamel.

Répartir sur le dessus du plat : parmesan, mozzarella et gruyère.

Enfourner à 150° grand maximum pour environ 45 min (mais surveiller quand même la cuisson).