Poulet au vinaigre

Merci Patou de m'avoir fait gouter cette TRES bonne recette tupperware du Poulet au vinaigre ... et aussi de me l'avoir donnée ;-)

Ingrédients pour 4 personnes :

- Filet de poulet pour 4 personnes

- 50 ml de vinaigre de vin

- 100 ml de moutarde

- 100 ml de crème fraiche

- 50 ml de concentré de tomate

- 50 ml d'eau

- sel & poivre

Préparation :

Mettre le poulet coupé en petits dés dans le fond de la cocotte ultra plus.

Melanger tous les ingrédients de la sauce soit dans un shaker soit au fouet dans un bol.

Napper le poulet de la sauce, bien mélanger.

Cuire 1h, Thermostat 7.

Accompagner de pates, riz ... ou frites ....