30 janvier 2008
Sauce Forestière
Voici une petite sauce pour accompagner vos viandes, vos pates ... à base de champignons Ingrédients : - 600 g de Mélange de champignons frais (ou juste champignons de paris) - 20 g de beurre - 1/2 cube de boeuf - 1/2 verre de cognac - ail pilé - crème...