Ingrédients (pour 3-4 personnes) : - Pour les boulettes : o 400 g de viande de bœuf haché o 1 œuf o 1 CS de concentré de tomate o 1 oignons haché o 1 gousse d’ail o 1 petit bouquet de persil o Mozzarella râpé o 3 CS de chapelure o Sel & poivre o 5 ml...