Ingrédients pour 4 personnes :

- 500G de spaghetti

- 4 gousses d'ail

- 5 cs d'huille d'olives

- sel & poivre

Préparation

Dans un grand faitout, faites cuire les pates dans de l'eau salée.

Pelez l'ail et émincez le finement. chauffez l'huile d'olive dans une grande poêle. Elle doit être chaude, sans pour autant grésiller exagérément. Faites dorer l'ail à feux doux.

Egouttez soigneusement les spaghettis. Mélangez les à l'ail dans la poêle. Salez et poivrez.