Il y a un peu plus d'un an j'ai eu la joie de suivre un cours de cuisine au restaurant La Marelle et j'y ai donc appris à faire un foie gras mi-cuit au four. En voici (enfin!) la recette : Ingrédients : 1 Lob de foie gras de 500 g environ Pour 1kg de...

Hier pour les quatre ans de mon fils je cherchais une recette de gâteau marbré, que j'ai eu le plaisir de trouver sur le site http://www.audinette.com et je vous conseille fortement 1/ cette recette et 2/ ce site !!! Ingrédients : 4 œufs 110 gr de sucre...