06 mai 2013

Ravioles asperges saumon

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 300-400 g de ravioles de romans - 2 bottes d'asperges - 4 pavés de saumon - crème liquide - ciboulette - fumet de poisson   Préparation : - Faire cuire vos asperges à la vapeur pour qu'elles soient un peu croquantes (moi 8min au microvap), puis les couper en 3. - Couper  les pavés de saumon en gros dés et les faire cuire à la vapeur (10-12 min au microvap) - Faire cuire vos ravioles de romans comme indiqué sur votre paquet. - Faire poêlé vos ravioles puis ajouter le saumon et... [Lire la suite]
Posté par 1jour1recette à 12:02 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,

25 janvier 2013

Papillottes de Saumon aux ravioles

Préparation : 10 minCuisson : 20 minIngrédients (pour 1 personne) :-1 tranche de saumon frais ou surgelé - 2 plaques  de ravioles - 50 ml de crème fraîche liquide  - 50 ml de lait concentré non sucré- 1 bouquet de ciboulette  - sel et poivrePréparation :Allumer votre four à 180°C (th 6). Utiliser un mini plat à gratin. Disposer dans chaque plat, 1plaque de raviole puis, 1 pavé de saumon émincé en filé, 1 plaque de raviole, le mélange crème+lait concentré+ciboulette coupée+sel poivre. Recouvrir... [Lire la suite]
Posté par 1jour1recette à 11:40 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,