04 octobre 2011

Tarte aux pommes de terre fondantes

Ingrédients (pour 2-3 personnes) : - 5-6 pdt de taille moyenne (moi j'ai utilisé les pdt "roses) - beurre fondu au micro onde - sel   Préparartion : Préchauffez le four à 240°. Eplucher et couper les pommes de terre en rondelles de 2mm d'épaisseur à l'aide d'une mandoline. Les essuyer avec un sopalin ou torchon propre. Disposer une première couche de pommes de terre en rond dans un plat à tarte en les faisant se chevaucher, badigeonner au pinceau de beurre fondu et saler légèrement, renouveller l'opération... [Lire la suite]
Posté par 1jour1recette à 10:05 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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