06 octobre 2011

Pennesotto aux champignons

Ingrédients : - 300 g de penne - 1 bouillon de volaille - 200 g de champignons de paris frais - parmesan - crème liquide - ail   Préparation : Préparer le bouillon de volaille. Faire revenir l'ail ds un peu de matière grasse. Ajouter les pennes et les champignons, faire revenir 1-2 minutes. Puis mouiller avec le bouillon de volaille, laisser les pâtes absorber le bouillon, et renouveller l'opération jusqu'à ce que les pennes soient fondantes. Ajouter avant de servir 1-2 CS de crème liquide, des copeaux de parmesan et... [Lire la suite]
Posté par 1jour1recette à 10:33 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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