15 septembre 2011

Crevette au vinaigre de mangue

Idéal pour l'apéro ou alors en plat accompagné d'un riz cantonais. Ingrédients (pour 2 personnes en plat ou pour 4 pour l'apéro): - 500 g de crevette rose - vinaigre de mangue - miel - huile d'olive - ail.   Préparation : Décortiquer les crevettes et les faire mariner 2h minimum dans le mélange : huile d'olive/vinaigre de mangue/ miel (pour les proportions j'ai fait un peu au pif ... le principal c'est que les crevettes soient qd même bien recouverte) Faire poeler ds 2 CS d'huile d'olive + ail vos... [Lire la suite]
Posté par 1jour1recette à 11:08 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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