13 juin 2008

Dinde et nouilles sautées au curry

Ingrédients (pour 6 personnes): - 6 filets de dinde - 3 carottes - 2 courgettes - 2 poireaux - 1 gros oignon - 1/2 poivron vert - sauce soja + sauce nuoc-nam - curry - 500 g de nouilles chinoises Préparation - Découper les filets de dindes, les légumes + oignons et poivrons en petit  morceaux. - Faire sauter la dinde dans le wok avec de l'huile. - Ajouter les oignons. Puis environs 2 cuillères à soupe de curry pour bien imprégner la viande, mélanger bien. - Ajouter dans l'ordre:... [Lire la suite]
Posté par 1jour1recette à 11:04 - - Commentaires [1] - Permalien [#]