Croque monsieur au vert de montagne

Ingrédients (pour 1 croque monsieur) :

-         2 tranche de pain de mie

-         2 tranche de viande de grison

-         1 tranche de fromage à raclette raclette

-         2 cs d’épinard cuit

-         1 cs de béchamel

Préparation :

o Faire revenir les épinards.

o Préparer votre béchamel.

o Mélanger épinard et béchamel

o Sur une feuille de cuisson préparer votre croque monsieur :

§   1 tranche de pain de mie légèrement beurré

§   épinard

§   viande de grison

§   fromage à raclette

§   1 tranche de pain de mie légèrement beurré

§   Saupoudrer de gruyère selon vos souhaitez

o Mettre au four à 180° th 6 – 15 min.

PS : vous aurez une photo la prochaine fois.... car ils ont été trop vite dévorés ;)